Curso FPO Técnico de Cocina Mediterránea Profesional
Detalles
Programa
Cursos INEM - Cursos FPO | |
Cursos Inem-Cursos Fpo Otros Cursos | |
Curso Subvencionado a Distancia | |
300 horas | |
CURSO SUBVENCIONADO - GRATUITO | |
El curso te convierte en un experto de la cocina mediterránea, aprendiendo su historia, recetas típicas e identificando los productos característicos de su cocina. | |
Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios) | |
Título avalado por la Administración Pública con reconocimiento internacional (válido para oposiciones). | |
no |
Objetivos del Curso FPO Técnico de Cocina Mediterránea Profesional: Los objetivos del curso se centran en la formación del alumno es aspectos de la cocina mediterránea. Así se enseña al alumno a elaborar recetas y platos típicos, a identificar los productos que componen la dieta mediterránea, a diferenciar zonas gastronómicas y a comprender la importancia de productos como el aceite de oliva dentro de la cocina mediterránea. Contenidos del Curso FPO Técnico de Cocina Mediterránea Profesional: MÓDULO 1: LA COCINA MEDITERRÁNEA TRADICIONAL 1ª PARTE TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA MEDITERRÁNEA Introducción La Cocina de los Países del Mediterráneo La Dieta Mediterránea TEMA 2. LOS INGREDIENTES TÍPICOS Grasas, Conservas y Otros Quesos Blandos Otros Tipos de Quesos Quesos Españoles, Jamones y Embutidos Otros Embutidos Hierbas y Especias Otras Especias y Condimentos TEMA 3. SOPAS, TENTEMPIÉS Y ENSALADAS Las Técnicas Culinarias más Importantes Aperitivos y Tapas Sopas, Guisos y Potajes Ensaladas Recetario de Entrantes y Sopas Recetario de Ensaladas Otras Recetas MÓDULO 2: LA COCINA MEDITERRÁNEA TRADICIONAL 2ª PARTE TEMA 4. PIZZA, PASTA, ARROZ Y COMPAÑÍA Pasta Arroz Verduras y Patatas Otras Verduras Recetario de Legumbres y Verduras Recetario de Pasta I Recetario de Pasta II Recetario de Pizzas Recetario de Arroz TEMA 5. CARNE Y PESCADO La Carne Aves Pescados Mariscos Recetario de Carnes Recetario de Pescados TEMA 6. POSTRES Y BEBIDAS Panadería Pastelería Repostería y Dulces Frutas y Frutos Secos Bebidas Típicas del Mediterráneo Zonas Vinícolas más Importantes del Mediterráneo Denominaciones de Origen Vinícolas Españolas I Denominaciones de Origen Vinícolas Españolas II Denominaciones de Vinos Griegos Otras Bebidas I Otras Bebidas II Otras Bebidas III Recetario de PostresI |
Solicitud de información enviada! | |
Tu solicitud ha sido enviada correctamente al centro de formación, en breve serás contactado para recibir más información |
Infórmate ahora!
Formacion Profesional|FP a distancia|Ciclos Formativos
CURSOS INEM GRATUITOS INTERESANTES
Comentarios de los usuarios
Cursos Inem-Cursos Fpo Otros Cursos
MILADY: interesada curso de cocina
Provincia: Madrid, Ciudad: madrid
Curso FPO Técnico de Cocina Mediterránea Profesional
MILADY: interesada curso de cocina
Provincia: Madrid, Ciudad: madrid
Cursos Inem-Cursos Fpo Otros Cursos
Manuel: Tengo nociones avanzadas de cocina pero necesito ampliar mis conocimientos para poder emprender mi vida laboral en un sector que me gusta.
Provincia: Barcelona, Ciudad: Terrassa
Curso FPO Técnico de Cocina Mediterránea Profesional
Manuel: Tengo nociones avanzadas de cocina pero necesito ampliar mis conocimientos para poder emprender mi vida laboral en un sector que me gusta.
Provincia: Barcelona, Ciudad: Terrassa
Cursos Inem-Cursos Fpo Otros Cursos
lorena: me gustaria informacion sobre cursos de cocina, es a distancia como seria. y donde me tendria que dirigir para poder inscribirme. gracias
Provincia: Baleares, Ciudad: mallorca
Curso FPO Técnico de Cocina Mediterránea Profesional
lorena: me gustaria informacion sobre cursos de cocina, es a distancia como seria. y donde me tendria que dirigir para poder inscribirme. gracias
Provincia: Baleares, Ciudad: mallorca
Cursos Inem-Cursos Fpo Otros Cursos
alfonso: curso de cocina
Provincia: Madrid, Ciudad: getafe
Curso FPO Técnico de Cocina Mediterránea Profesional
alfonso: curso de cocina
Provincia: Madrid, Ciudad: getafe