Curso FPO TRAZABILIDAD EN EL SECTOR AGRARIO
Detalles
Programa
Cursos INEM - Cursos FPO | |
Avda. Drassanes, 6 - 8, Barcelona, España ver mapa | |
Sector Agrario, Forestal y Pecuario | |
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Curso Subvencionado Presencial | |
30 horas | |
CURSO SUBVENCIONADO - GRATUITO | |
Fondo Social Europeo y Ministerio de Trabajo | |
no |
Contenidos del curso subvencionado TRAZABILIDAD EN EL SECTOR AGRARIO: Módulo I. DISPOSICIONES LEGISLATIVAS (4 horas) U.D.1. Legislación alimentaría. Reglamento nº 178/2002 U.D.2. Seguridad de los productos U.D.3. Higiene de productos alimenticios U.D.4. Higiene de piensos Módulo II. LEGISLACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTOS (6 horas) U.D.1. Carne y derivados U.D.2. Pescado y productos de pesca U.D.3. Leche y productos lácteos U.D.4. Huevos U.D.5. Organismos modificados genéticamente Módulo III. IMPLANTACIÓN DEL SISTEMA DE TRAZABILIDAD (8 horas) U.D.1. Sistemas de archivo U.D.2. Proveedores y clientes U.D.3. Ámbito de aplicación U.D.4. Criterios de agrupación de productos U.D.5. Registros y documentación U.D.6. Validación/Verificación U.D.7. Mecanismos de comunicación U.D.8. Localización, inmovilización y retirado de productos Módulo IV. OBLIGACIONES GENERALES DE COMERCIO (6 horas) U.D.1. Alimentos y piensos importados U.D.2. Alimentos y piensos exportados U.D.3. Protección de los intereses de los consumidores Módulo V. REQUISITOS ALIMENTARIOS (6 horas) U.D.1. Requisitos de seguridad alimentaría U.D.2. Requisitos de inocuidad de los piensos U.D.3. Identificación de riesgos. Alertas U.D.4. Notificaciones a la autoridad U.D.5. Requisitos para solicitar ayudas |
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ALICIA: QUISIERA PODER REALIZAR ESTE CURSO EN VALENCIA CIUDAD O CENTRO MUCHAS GRACIAS
Provincia: Valencia, Ciudad: VALENCIA
Curso FPO TRAZABILIDAD EN EL SECTOR AGRARIO
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