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Curso INEM CONTROL DE TRAZABILIDAD

Detalles   Programa
Cursos INEM - Cursos FPO
Avenida Jerónimo Roure 43, Valencia, España ver mapa
Cursos Inem-Cursos Fpo Prevención Riesgos Laborales
Curso Subvencionado Presencial
20 horas
CURSO SUBVENCIONADO - GRATUITO
Dirigido a personal técnico responsable de la seguridad alimentaria de toda empresa del sector.
Para evitar los fraudes relacionados con la autenticidad de un alimento y con el origen geográfico. Pero además para las empresas supone un útil sistema de gestión y una ventaja comercial de cara a sus clientes.
Ninguno.
Fondo Social Europeo y SERVEF
no

Objetivos del Curso Subvencionado CONTROL DE TRAZABILIDAD:


- Establecer una sistemática que permita identificar cualquier producto dentro de la empresa, desde la adquisición de las materias primas o mercancías de entrada, a lo largo de las actividades de producción, transformación y/o distribución que desarrolle, hasta el momento en que se realice su entrega al siguiente eslabón en la cadena, obteniendo de esta forma importantes ventajas.
- Conocer las herramientas de las que dispone para llevar a cabo el objetivo anterior.


Contenidos del Curso Subvencionado CONTROL DE TRAZABILIDAD:

1. Concepto de trazabilidad
2. Situación legislativa
3. Importancia del sistema
4. Responsabilidades
5. Fases de la implantación del sistema
6. Casos Prácticos



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Comentarios de los usuarios

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Curso INEM CONTROL DE TRAZABILIDAD


Josué: Necesito ampliar mi formación
Provincia: Madrid,    Ciudad: Madrid
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maria: Desearía saber si se puede realizar on line
Provincia: A Coruña,    Ciudad: A Coruña