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Curso FPO Cafetería y bar

Detalles   Programa
Cursos INEM - Cursos FPO
Cursos Inem-Cursos Fpo Comercio
Curso Subvencionado Online
80 horas
CURSO SUBVENCIONADO - GRATUITO
Fondo Social Europeo y Ministerio de Trabajo
no

Objetivos del curso FPO Cafetería y bar:


La evolución de la hostelería y en particular la de los establecimientos dedicados al servicio de comidas y bebidas en los últimos años ha sido muy importante, de tal manera, que podemos afirmar, se está produciendo un cambio en la forma de concebir y presentar los nuevos negocios. Los bares y cafeterías del siglo XXI son consecuencia de las necesidades, expectativas y tendencias de la nueva sociedad que desea productos y servicios que estén de acuerdo con las modas, la forma de vivir, la publicidad, etc.

Como complemento se incluye un programa formativo general sobre Prevención de Riesgos Laborales en hostelería


Contenidos del curso FPO Cafetería y bar:


1. Mise en place: partes de la misma
2. Desayunos
3. Servicio de plancha
4. Platos combinados y menús del día
5. Café, infusiones y chocolate
6. Helados y batidos
7. Bebidas más importantes y sus características
8. El vino
9. El champagne, cavas y otros espumosos
10. La cerveza
11. Coctelería
12. La coctelería en el siglo XXI
13. Recetario de coctelería
14. Peculiaridades del servicio
15. Normas de higiene y cualidades del profesional
16. Neorrestauración
17. Los nuevos caminos de la restauración
18. Algunos consejos útiles en imágenes.
éxito.



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Comentarios de los usuarios

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Curso FPO Cafetería y bar


Elvira: Buenas noches. Me gustaría saber mas infromasion sobre como funciona el curso y si es posible inscribirme.
Provincia: Barcelona,    Ciudad: Viladecans
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Curso FPO Cafetería y bar


silvia: quisiera recibir informacion sobre el curso fpo cafeteria y bar GRACIAS
Provincia: Madrid,    Ciudad: getafe
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Curso FPO Cafetería y bar


silvia: estoy interesada en el curso fpo cafeteria y bares me gustaria montar mi propio bar. GRACIAS sILVIA rOMERO
Provincia: Madrid,    Ciudad: getafe
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Curso FPO Cafetería y bar


natalia: Quisiera recibir información para hacer el curso de camarera, si es posible que sea gratuito y por el inem. Gacias.
Provincia: Barcelona,    Ciudad: barcelona